Hjemmerørt iscreme/sorbet

På Chokolade-fabrikken fremstiller vi vores egen italienske is. 

​Det betyder, at iscremen er lavet på pastauriserede æggeblommer og mælk. Ismassen modner et døgn på køl og der tilsættes smag af f.eks. hjemmesyltede jordbær. Derefter rører vi cremen på vores ismaskine og så er den klar til butikken. Der bruges ingen former for stabiliseringsmiddel i nogle af vores iscremer. Vores sorbeter er fremstillet på fuldmodne bær og frugter. De koges op med sukker og citron og røres på ismaskinen.

Vores iscreme og sorbet fås som gammeldags isvaffel med forskellige kugler og hjemmelavet guf, eller i praktisk termo-box til at tage med hjem. Ligeledes kan du få mange af vores iscremer i sylteglas a´ ½ liter til din egen dessert. Du kan også vælge en af Chokolade-Fabrikkens dessertkager og vores hjemmesyltede frugter.​

Den skønneste butik. Rigtig dejligt betjening, luksus varer. Altid tid til snak og rigtig god vejledning...

Sara Hyldegaard Jensen

​Læs flere her

Uhyggelig vanedannende :-) alt andet chokolade blegner ligesom ved siden af.

Vibeke Keller Jørgensen

​Læs flere her

Chokolade Fabrikken

I Chokolade-Fabrikkens butik i Skanderborg er der rig mulighed for at dufte, se og smage mange af vores produkter.

Kontakt

Adelgade 118, 8660 Skanderborg